誰定的黃金價格?

請問各位高手,
各國的金價是隨著紐約的金價上下的,對吧?
但黃金在不同產地的成本是不同的,那全球的黃金買賣都是照紐約的買賣價格嗎?
哪裡(機構或店家或金礦公司?)銷售的是第一手?是實金還是紙金?還是數字?依據什麼來定價?
該不會是美國的哪家銀行說了算吧?
這個問題好像很幼稚,見笑了。
但是真的疑惑,求解惑。